Chocolate-Cookies

Für ca. 50 Stück:

250 g weiche Butter

150 g brauner Zucker

50 g Zucker

1 Btl. Schwartau Vanille-Back 

2 Eier

300 g Mehl

1 TL Backpulver

100 g Schwartau Haselnüsse gemahlen 

50 g Schwartau Raspel Schokolade Vollmilch

2 Pckg. Schwartau Schoko Tröpfchen

Beheizung:

E-Herd:	200°
Umluft:	180°
Gas:	Stufe 4

Backzeit:

ca. 12 Minuten

Zubereitungszeit:

ca. 40 Minuten

Schwierigkeitsgrad:

leicht

Zubereitung:

1. Weiche Butter, Zucker und Vanille-Back verrühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und mit den Haselnüssen und Raspel Schokolade unterrühren. Schoko-Tröpfchen kurz unterrühren.

2. Aus dem Teig 50 Kugeln formen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und dann mit einer Gabel flach drücken.

3. Im vorgeheizten Backofen backen.