Nougat-Kirsch-Pralinen

Zutaten:

1 Pckg. Schwartau Echte Belegkirschen rot

1 Doppel-Btl. Schwartau Kirsch-Back

200 g Schwartau Nußnougat

50 g Kokosfett

2 EL Mozart Liqueur

Alupralinen-Kapseln

Dekoration:

Schwartau Echte Belegkirschen rot

oder wahlweise Schwartau Pistazien gehackt

Beheizung:

E-Herd:	000°
Umluft:	000°
Gas:	Stufe 0

Backzeit:

0:00-0:00 h

Schwierigkeitsgrad:

mittel

Zubereitung:

1 Belegkirschen mit Kirsch-Back beträufeln und über Nacht durchziehen lassen. Nußnougat nach Packungsanleitung schmelzen, Kokosfett darin auflösen und mit Mozart Liqueur verrühren. Nußnougatmasse in einen Spritzbeutel aus Papier oder Folie füllen (warmhalten). 

2 In jede Pralinen-Kapsel eine halbe Kirsche legen, Nußnougat-masse aufspritzen, mit geviertelten Belegkirschen oder mit Pistazien belegen. Kühl lagern.